Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Mie Ayam Abang2 mudah yang bisa Bunda coba
Mie Ayam Abang2.
Cara Membuat Mie Ayam Abang2
Cara mengolah Mie Ayam Abang2 enak ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan hanya 13 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Mie Ayam Abang2 selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Mie Ayam Abang2
- Silahkan kalian siapkan 5 kepal of mie mentah untuk mie ayam.
- Silahkan Sobat siapkan of Bahan Topping ayam:.
- Silahkan Sobat siapkan 350 gr of paha ayam fillet, potong dadu.
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu halus:.
- Silahkan kalian siapkan 6 siung of bamer.
- Silahkan kalian siapkan 5 siung of baput.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Silahkan kamu siapkan 2 sdm of penuh gula aren asli (tdk perlu pakai kecap manis lagi).
- Silahkan kalian siapkan 3 lembar of daun salam.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Garam, totole.
- Silahkan kalian siapkan 500 ml of air.
- Silahkan kamu siapkan 2 batang of daun bawang iris halus.
- Silahkan kamu siapkan of Pelengkap:.
- Silahkan Bunda siapkan of Minyak ayam.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Sawi hijau.
- Silahkan Bunda siapkan of Bakso sapi.
- Silahkan kamu siapkan of Kerupuk pangsit.
- Silahkan Sobat siapkan of Saus sambal.
Langkah-Langkah Mie Ayam Abang2
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam..
- Masukkan ayam yg telah dipotong dadu.
- Tumis hingga ayam berubah warna.
- Masukkan gula aren.
- Tambahkan air, masak hingga kuah mendidih.
- Beri garam dan totole, koreksi rasa.
- Masak kembali hingga kuah ayam sedikit menyusut.
- Tambahkan daun bawang, aduk2 sebentar hingga layu, kemudian matikan api..
- Rebus mie, bakso dan sawi hijau.
- Dalam sebuah mangkok, aduk 1 sdm minyak ayam (hasil menggoreng kulit ayam dan bawang merah), sedikit totole, kecap manis dan kecap asin.
- Tuang mie, aduk2 dengan bumbu di mangkok.
- Tuang Topping ayam, beri sawi hijau, bakso dan kerupuk pangsit.
- Tambahkan saus sambal sesuai selera, sajikan...