Panduan Bikin Ikan Nila Goreng Kemiri yang Mudah

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Hai Sobat di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Ikan Nila Goreng Kemiri mudah yang bisa kalian coba

Ikan Nila Goreng Kemiri.

Cara Membuat Ikan Nila Goreng Kemiri

Ikan Nila Goreng Kemiri Cara bikin Ikan Nila Goreng Kemiri mudah ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan cukup 9 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Ikan Nila Goreng Kemiri selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.

Bahan-Bahan Ikan Nila Goreng Kemiri

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan Bunda siapkan 1 kg of ikan nila (4-5 ekor).
  2. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu Halus.
  3. Silahkan kamu siapkan 7 siung of bawang putih.
  4. Silahkan kalian siapkan 2 ruas of kunyit.
  5. Silahkan kalian siapkan 10 butir of kemiri sangrai.
  6. Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of bubuk ketumbar.
  7. Silahkan Bunda siapkan 2 lbr of daun jeruk buang tulangnya.
  8. Silahkan Sobat siapkan 5 butir of jinten.
  9. Silahkan kamu siapkan of Garam.
  10. Silahkan Bunda siapkan of Masako ayam.
  11. Silahkan kalian siapkan of Micin.
  12. Silahkan kamu siapkan of Bahan Pelengkap.
  13. Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Air.
  14. Silahkan kalian siapkan 1 ltr of Minyak goreng.

Langkah-Langkah Ikan Nila Goreng Kemiri

Silahkan Bunda simak step by step cara membuat Ikan Nila Goreng Kemiri berikut ini :

  1. Cuci bersih ikan nila, buang isi perutnya. Buat 3 sayatan tiap sisinya. Ini agar bumbu lebih merasuk dan cepat kering ketika digoreng..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diuleg maupun blender. Lebih baik diuleg jika pakai jinten yang masih dalam bentuk biji karena kecil sekali biasanya tidak halus jika pakai blender..
  3. Pindahkan bumbu halus ke dalam piring atau wadah yang lebar. Tambahkan air secukupnya kira-kira 100 ml..
  4. Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit. Semakin lama semakin enak dan meresap tapi ngga enaknya keburu lapar ya bun 😝.
  5. Panaskan minyak, minyak harus banyak agar semua bagian ikan terendam minyak ya..
  6. Jika sudah panas, kecilkan api hingga sedang dan masukkan ikan. Bisa digoreng satu persatu untuk hasil maksimal, atau boleh juga dua ya bun...
  7. Jangan di tekan-tekan atau dibalik sebelum kering agar tidak hancur. Hanya perlu 1x balik ya bun..
  8. Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat..
  9. Nb: ketika mengangkat ikan dari minyak, pastikan kremesan gorengan pertama ikut terangkat semua ya bun. Minyak harus bersih kembali agar tidak ada sisa2 kremes yang hangus digorengan kedua begitu pula selanjutnya..