Langkah Buat Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis yang Cepat

Hai Gaes di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis enak yang dapat kalian coba

Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis.

Cara Membuat Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis

Cara bikin Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis mudah ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup 13 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.

Bahan-Bahan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 200 gr of daging ayam, potong kecil-kecil.
2. Silahkan kalian siapkan 5 butir of telur ayam.
3. Silahkan Bunda siapkan 1 buah of wortel ukuran besar, 1/2 parut utk fuyunghai dan 1/2 iris panjang kecil untuk saus.
4. Silahkan kalian siapkan 200 gr of kol iris tipis.
5. Silahkan Sobat siapkan 1 batang of daun bawang, iris kecil.
6. Silahkan kamu siapkan 5 sdm of penuh tepung tapioka.
7. Silahkan Sobat siapkan 200 gr of nanas, potong kecil.
8. Silahkan kalian siapkan 2 sdm of tepung maizena,.
9. Silahkan Sobat siapkan 100 ml of saus tomat.
10. Silahkan kalian siapkan 10 siung of bawang putih cincang halus (1/2 untuk fuyunghai, 1/2 untuk saus).
11. Silahkan Sobat siapkan 1 buah of bawang bombay ukuran kecil, (1/2 cincang halus untuk fuyunghai, 1/2 iris tipis untuk saus).
12. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Garam.
13. Silahkan Bunda siapkan of Kaldu jamur.
14. Silahkan Sobat siapkan of Lada bubuk.
15. Silahkan kamu siapkan 2 sdt of minyak wijen.

Panduan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis

Silahkan kalian simak panduan cara buat Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis berikut ini :

1. Adonan Fuyunghai : Masukkan kedalam wadah daging ayam, wortel parut, kol, daun bawang, bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1 sdh lada bubuk, 1 sdt minyak wijen, tepung tapioka. Aduk sampai rata..
2. Setelah bahan-bahan diatas teraduk rata, masukkan 5 butir telur ayam lalu aduk..
3. Pastikan adonan tidak terlalu cair, semua bahan dan telur sebaiknya berbanding rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, banyaknya kira-kira fuyunghai cukup terendam (minyak harus sudah panas agar adonan tidak pecah dan hasil yang bagus).
5. Tuangkan adonan ke dalam mangkok sebagai ukuran untuk membagi besarnya fuyunghai yang akan digoreng.
6. Setelah minyak panas, tuangkan adonan per mangkok lalu goreng dengan api kecil. (Pastikan gunakan api kecil agar bagian dalam matang dan bagian luar tidak cepat gosong).
7. Saat menggoreng tekan pelan-pelan fuyunghai agar telur bagian atas turun kebawah, bolak balik secara berkala untuk memastikan kedua sisinya..
8. Jika sudah matang, warna kecokelatan, angkat lalu tiriskan..
9. Saus asam manis : Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, lalu tuangkan irisan wortel dan nanas, masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, 1 sdt minyak wijen, lalu aduk dan koreksi rasa..
10. Setelah saus hampir matang masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai mengental..
11. Setelah saus matang, angkat dan dinginkan..
12. Sajikan fuyunghai kedalam piring, siram dengan saus asam manis..
13. Fuyunghai saus asam manis siap disantap..