Apa kabar Gaes pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Tahu Susu Lembut mudah yang bisa kamu coba
Tahu Susu Lembut. Cara membuat Tahu Susu Homamade dan mudah dapat di praktekkan di semua kalangan, lagi viral tahu susu lembut, tetapi bahannya sama sekali tidak memakai susu. Assalamualaikum Cobain yaa resep Tahu Susu yang lagi laris dipasaran. Bisa untuk ide jualan Lo bunibuun.
Cara Membuat Tahu Susu Lembut
Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Tahu nya lembut banget dan rasa kedelai nya cukup terasa. Tektur tahu susu Lembang ini memang lebih padat lembut dan empuk plus rasanya yang gurih Cara membuat tahu susu Lembang ternyata sederhana hampir sama dengan cara membuat tahu. Cara bikin Tahu Susu Lembut enak ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan cukup 7 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Tahu Susu Lembut selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Tahu Susu Lembut
- Silahkan Bunda siapkan 10 potong of tahu.
- Silahkan kalian siapkan 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Silahkan kalian siapkan of Baking soda 3/4 sdm (secukupnya).
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam + kaldu jamur/masako/royco (sesuai selera).
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Air.
Sesuai namanya, Tahu Susu diolah dengan cara mencampurkan kedelai dengan susu murni. Oleh karena itulah rasanya menjadi lebih gurih, lebih lembut, dengan isian yang padat. Struktur tahu susu juga lebih lembut dibanding dengan tahu kedelai biasa. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya.
Langkah-Langkah Tahu Susu Lembut
- Bahan2.
- Potong2 tahu satu menjadi 2 atau 4 (sesuai besar kecilnya tahu).
- Haluskan bawang putih, sambil menunggu, rebus air secukupnya.
- Setelah air mendidih, matikan air, tunggu kurang lebih 3-5 menit, lalu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, baking soda, dan bumbu2 lainnya, aduk2.
- Masukkan tahu kedalam panci hingga tahu terendam, tutup dan diamkan hingga kurang lebih 15-45 menit.
- Setelah itu tiriskan tahu, simpan dalam lemari es kurang lebih 8 jam (aku sehari semalam).
- Lalu goreng tahu hingga warna coklat keemasan, tahu siap disantap dengan cocolan saos, sambel (sesuai selera).
Kalau teksturnya sih memang lembut ya, crispy di. Tahu Susu Lembang menawarkan tahu yang punya tekstur begitu lembut dan begitu dan digoreng gurih. Tekstur yang halus dan lembut namun paduan rasa gurih di luar dan manis di dalam pas jadi. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. MAHI sudah siapkan tiga resep untuk kamu.