Halo Gaes di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara membuat Tahu tempe goreng sambal geprek😋 sederhana yang bisa Bunda coba
Tahu tempe goreng sambal geprek😋. Tempe adalah bahan makanan yg serbaguna di olah apapun pasti Wuenak tenan. Assalamualaikum teman teman Kali ini aku mau share Resep sambel geprek Bahannya simple Dan mudah caranya. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Cara Membuat Tahu tempe goreng sambal geprek😋
The tempeh is deep-fried or pan-fried and then cooked with a spicy, sweet, and slightly tangy sauce. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing dengan masakan asia, dia bilang rasa tahu hambar seperti makan Schwamm (spons). Cara mengolah Tahu tempe goreng sambal geprek😋 mudah ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Tahu tempe goreng sambal geprek😋 selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Tahu tempe goreng sambal geprek😋
- Silahkan Sobat siapkan 1 lonjor of tempe potong dadu.
- Silahkan kamu siapkan 5 buah of tahu putih/ kuning, potong dadu kecil.
- Silahkan Bunda siapkan 4 siung of Bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 3 sendok teh of ketumbar.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Air matang.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Silahkan Bunda siapkan of Noted : kalau mau pake bumbu racik tempe goreng juga bisa😁.
- Silahkan kalian siapkan of Bahan sambal geprek.
- Silahkan kalian siapkan 15 buah of cabai orange.
- Silahkan Bunda siapkan 10 buah of cabai merah kriting.
- Silahkan Bunda siapkan 15 buah of cabai rawit hijau.
- Silahkan kalian siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Panduan Tahu tempe goreng sambal geprek😋
- Potong dadu tempe dan tahu letakan dalam wadah.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar, tambahkan garam, penyedap rasa dan air secukupnya (kalau pake racik tinggal tambah air dan penyedap rasa).
- Campurkan tahu tempe dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tunggu 10 -15 menit agar bumbu meresap.
- Sambil menunggu bumbu meresap, panaskan minyak goreng. jika sudah panas dan bumbu sudah meresap, goreng hingga tahu tempe berubah warna menjadi kecoklatan..
- Siapkan bumbu geprek, tambahkan garam lalu haluskan (jangan terlalu halus ya😁 biar kelihatan sedep ada cabai2nya) jika sudah dihaluskan lalu tambahkan minyak goreng dan penyedap rasa secukupnya..
- Campurkan tahu tempe dan bumbu geprek tadi kedalam wadah atau piring lalu diaduk2 rata..
- Happy trying and good luck guys🤗😘.
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng. M terlajak sedap kini kembali!✌ Sedapnya alahaii rugi tak rasa! Hingga menjilat jari😊 sedap makan dengan nasi Hingga menjilat jari😊 sedap makan dengan nasi Dan ratah begitu saja😋 yummy-yummy! Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.