Resep : Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan) yang Cepat

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Halo Bunda di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan) enak yang dapat kalian parektekan

Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan). Video kali ini bercerita tentang proses penggantian air bumbu perendaman Tahu Sumedang & proses perendamannya #tahusumedang #tahukalasancimalaka. Tahu sumedang or Tahu bunkeng is a Sundanese deep-fried tofu from Sumedang, West Java, Indonesia. It was first made by Chinese Indonesian Ong Kino.

Cara Membuat Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan)

Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan) Perhatikan semua kemasan mie instan, kebanyakan prosedurnya masak mie nya dulu baru ditaburi bumbu. Tahu Sumedang adalah makanan tradisional Indonesia yang khas dari daerah Sumedang. Meskipun tahu ini berasa dari kota Sumedang, tetapi sudah banyak terdapat dimana-mana dan sudah banyak dijual oleh para pedagang pinggir jalan maupun pedagang tahu keliling. Cara bikin Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan) sederhana ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan) selengkapnya yang dapat kamu simak.

Bahan-Bahan Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan)

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan Sobat siapkan 10 Buah of Tahu Sumedang.
  2. Silahkan Bunda siapkan 10 Sdm of Tepung Terigu (Merk Apa aja).
  3. Silahkan kamu siapkan 2 Sdm of Tepung Chiken (Klw gk ada bisa skip pake Tempung Maizena).
  4. Silahkan kalian siapkan 1 of Wortel (Uk. Kecil Serut/ pot kecil2).
  5. Silahkan kalian siapkan 1 Sdm of Kaldu Bubuk.
  6. Silahkan Sobat siapkan of Garam secukupnya (Q pake 2sdt).
  7. Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of (Kunyit Bubuk).
  8. Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of (Ketumbar Bubuk).
  9. Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of (Merica Bubuk).
  10. Silahkan Sobat siapkan 1 Butir of Telur.
  11. Silahkan Sobat siapkan 4 Buah of Cabai Rawit (Klw mau pedes).
  12. Silahkan Sobat siapkan of Daun bawang Klw Suka.

Tahu sumedang adalah salah satu camilan khas dari Sumedang. Cara membuat tahu Sumedang juga tidak terlalu sulit dan bisa dibuat dirumah. Bumbu, antara lain adalah bawang putih, campuran kemiri, garam yang dihaluskan dan dilarutkan dalam air rendaman tahu mentah siap goreng. Kita tahunya mungkin cuma tahu goreng, tahu sumedang, tahu bulat dan lainnya.

Step by Step Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan)

Silahkan Bunda simak panduan cara buat Goreng Tahu Sumedang (Bumbu Instan) berikut ini :

  1. Siapkan Bahan. Pertama Iris tipis Cabe rawit, tahu dipotong slice (Kaya roti) lalu dibalik (kaya bikin tahu Walki) pisahkan isinya..
  2. Laluuu... Masukan semua tepung, Telur, Garam, Semua Bumbu Bubuk (Aduk Rata). Setelah itu masukan cabe rawit, wortel, isian tahu (Aduk Asal)..
  3. Setelah itu.. Masukan tahu yg sudah dibalik ke dlm adonan buat dia menempel layer 1 dgn yg 1 y.. biar gk buyar. Setelah itu masukan ke minyak panas. (Goreng dgn Api kecil) agar hasil luarnya kering..
  4. Setelah selesai. Sajikan. Selamat menikmati..

Padahal kalau dikombinasikan dengan bumbu dan bahan yang lain, resep masakan tahu bisa juga menarik dan lezat lho. Seperti contoh pepes tahu dan resep nugget tahu dengan sayur wortel yang akan kita buat ini. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air.