Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Lumpia ayam udang kulit tahu lezat yang bisa kamu parektekan
Lumpia ayam udang kulit tahu. Lumpia kulit tahu isi ayam udang ini sering kita temui di restoran dimsum. Sekali makan ga bisa berhenti nyomot deh. #reseprumahan #lumpia #udang #smartmamavlog Bosan dengan masakan udang,kali ini sy mencoba membuat camilan , lumpia udang kulit kembang tahu. Cara Membuat Lumpia Udang Kulit Tahu Renyahnya Menggoda - Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati. #LUMPIAUDANG #KULITTAHU Bahan : Udang kupas kulit Ayam fillet bagian dada Saus tiram Kecap asin Tepung sagu Telur Minyak wijen Bawang putih Daun bawang.
Cara Membuat Lumpia ayam udang kulit tahu
Campur ayam, udang, wortel, daun bawang, bawang putih. Tambahkan saus tiram, lada putih, garam dan tepung kanji. Siapkan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang. Cara bikin Lumpia ayam udang kulit tahu sederhana ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup 3 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Lumpia ayam udang kulit tahu selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Lumpia ayam udang kulit tahu
- Silahkan Bunda siapkan Fillet of setengah ekor ayam (setengah dada dan setengah paha).
- Silahkan Sobat siapkan 100 gram of udang.
- Silahkan kamu siapkan 1 buah of bengkuang.
- Silahkan Sobat siapkan 4 sdm of tepung beras.
- Silahkan kamu siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Silahkan kalian siapkan 1 buah of telur.
- Silahkan kalian siapkan 1 batang of daun bawang.
- Silahkan Bunda siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Silahkan Sobat siapkan 3 sdm of kecap asin.
- Silahkan kamu siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Silahkan kalian siapkan 3 sdm of minyak wijen.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm of gula.
- Silahkan Sobat siapkan 1 ikat of kucai untuk mengikat lumpia.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Kulit tahu.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Merica bubuk.
Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini? Langsung aja yuk bikin di rumah!
Step by Step Lumpia ayam udang kulit tahu
- Cincang kasar udang dan fillet paha ayam, fillet dada ayamnya dicincang halus lalu masukkan irisan daun bawang, bengkuang yang dipotong dadu kecil2, bawang putih yang sudah dihaluskan dan bumbu lainnya sesuai resep diatas (kecap asin dkk nya).
- Lalu masukkan telur, aduk rata.. lalu masukkan tepung terigu dan tepung beras. Lalu setelah adonan rasanya sudah pas, guling dengan kulit tahu yang sudah dicelup air..
- Lalu ikat dengan kucai yang direbus sebentar (supaya tidak mudah patah pas mengikat lumpianya). Lalu goreng dan sajikan dengan sambal bangkok. Selamat mencoba :’D.
Kulit lumpia kembang tahu,isinya yang komplet makin meningkatkan rasanya. Santap selagi hangat pasti lebih nikmat. Resep dengan petunjuk video: Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis Cara membuat: - Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel, ayam, tahu kuning lalu tambahkan air - Masukkan semua. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.