Langkah Bikin Ayam Betutu yang Mudah

Hai Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Ayam Betutu enak yang dapat Sobat coba

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Cara Membuat Ayam Betutu

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Cara bikin Ayam Betutu sederhana ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan hanya 8 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Ayam Betutu selengkapnya yang bisa kamu parektekan.

Bahan-Bahan Ayam Betutu

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 1 ekor of ayam (kalo bisa ayam kampung).
2. Silahkan Sobat siapkan of Bumbu Halus :.
3. Silahkan kamu siapkan 1 sdm of ketumbar.
4. Silahkan kalian siapkan 5 bh of kemiri.
5. Silahkan kalian siapkan 1 ruas of kunyit.
6. Silahkan Bunda siapkan 1 bh of terasi.
7. Silahkan Sobat siapkan 1 sdm of garam.
8. Silahkan kamu siapkan 1 sdm of gula pasir.
9. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu Cincang :.
10. Silahkan kalian siapkan 10 bh of bawang merah.
11. Silahkan Sobat siapkan 8 bh of bawang putih.
12. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas besar of lengkuas.
13. Silahkan kalian siapkan 1 ruas besar of jahe.
14. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas kecil of kencur.
15. Silahkan Bunda siapkan 5 batang of serai.
16. Silahkan Sobat siapkan 15 bh of cabe rawit.
17. Silahkan kalian siapkan 1 ruas of sedang kunyit atau 1sdm kunyit bubuk).
18. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu Utuh :.
19. Silahkan Bunda siapkan 3 bh of daun salam.
20. Silahkan Sobat siapkan of Minyak Goreng utk menumis.
21. Silahkan Bunda siapkan 1 L of air.

Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Langkah-Langkah Ayam Betutu

Silahkan Sobat simak panduan cara bikin Ayam Betutu berikut ini :

1. Siapkan bumbu uleg dan bumbu cincangnya..
2. Cincang bumbu cincang, sy pakai chopper saja.
3. Spt ini hasilnya ya.
4. Haluskan bumbu uleg. pakai chopper juga.
5. Tumis bumbu halus, sampai harum.
6. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam.
7. Masak sampai kuah menyusut, sisakan kuah sedikit dan koreksi rasa.
8. Sajikan lengkap dengan plecing kangkungnya 😉.

Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.