Name: Ayam Taliwang
Ingredients: 500 gr ayam; 1 buah santan instan; 1/2 buah gula merah (uk. bulatan kecil); 2 sdm Kecap manis; 4-5 lembar daun jeruk; 2 batang serai; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya air; Secukupnya minyak; Bumbu marinasi; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Bumbu Halus; 6 buah cabai merah; 7-10 buah cabai rawit; 6 siung bawang putih; 2-3 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1 ruas kencur; 1 ruas lengkuas; 1 sdm gula; Secukupnya terasi; Secukupnya garam

Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara buat Ayam Taliwang mudah yang dapat Bunda coba

Ayam Taliwang.

Cara Membuat Ayam Taliwang

Cara membuat Ayam Taliwang lezat ini hanya menggunakan 26 bahan saja dan hanya 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Ayam Taliwang selengkapnya yang bisa Bunda coba.

Bahan-Bahan Ayam Taliwang

Bahan yang diperlukan :

Silahkan kamu siapkan 500 gr of ayam.
Silahkan kamu siapkan 1 buah of santan instan.
Silahkan kalian siapkan 1/2 buah of gula merah (uk. bulatan kecil).
Silahkan kalian siapkan 2 sdm of Kecap manis.
Silahkan Bunda siapkan 4-5 lembar of daun jeruk.
Silahkan kalian siapkan 2 batang of serai.
Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of gula.
Silahkan kamu siapkan Secukupnya of garam.
Silahkan kamu siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Silahkan kalian siapkan Secukupnya of air.
Silahkan kamu siapkan Secukupnya of minyak.
Silahkan kamu siapkan of Bumbu marinasi.
Silahkan Sobat siapkan 1 buah of jeruk nipis.
Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of garam.
Silahkan kalian siapkan Secukupnya of merica.
Silahkan kamu siapkan of Bumbu Halus.
Silahkan kalian siapkan 6 buah of cabai merah.
Silahkan kamu siapkan 7-10 buah of cabai rawit.
Silahkan kamu siapkan 6 siung of bawang putih.
Silahkan Bunda siapkan 2-3 siung of bawang merah.
Silahkan Bunda siapkan 2 buah of kemiri.
Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of kencur.
Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of lengkuas.
Silahkan kamu siapkan 1 sdm of gula.
Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of terasi.
Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of garam.

Langkah-Langkah Ayam Taliwang

Silahkan kamu simak step by step cara membuat Ayam Taliwang berikut ini :

Bersihkan ayam kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit..
Siapkan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk sampai harum..
Setelah bumbu harum masukkan air, santan, kecap manis & gula merah, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam & kaldu bubuk. cek rasa, kalau sudah pas masukkan ayam. Ukep ayam sampai empuk dan semua air menyusut..
Bakar ayam ukep dengan mengoleskan sisa bumbu ukep. Jangan lupa di bolak balik ya biar nggak gosong. Sajikan selagi hangat lebih nikmat 😊.