Resep : Sayur Bobor Tiga Warna yang Cepat

Halo Bunda pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Sayur Bobor Tiga Warna enak yang dapat Bunda coba

Sayur Bobor Tiga Warna. Menu sayur memang bisa jadi andalan banget untuk menu rumahan, termasuk Sayur Tiga Warna. Lengkap deh didalamnya ada wortel, jagung putren hingga pucuk daun labu. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.

Cara Membuat Sayur Bobor Tiga Warna

Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa, rasanya makin endeus! Cara bikin Sayur Bobor Tiga Warna sederhana ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Sayur Bobor Tiga Warna selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.

Bahan-Bahan Sayur Bobor Tiga Warna

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan of Bahan Utama:.
2. Silahkan Sobat siapkan 1 ikat of bayam diambil pucuk2 yang muda.
3. Silahkan Sobat siapkan 1 ikat kecil of kacang panjang.
4. Silahkan Bunda siapkan Seiris of pepaya muda, dipotong-potong.
5. Silahkan kalian siapkan 1 tongkol of jagung manis dipipil.
6. Silahkan Sobat siapkan of Kurleb 750 ml Santan (dari 1 bungkus kara).
7. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu:.
8. Silahkan Sobat siapkan 5 siung of bawang putih (krn siungnya kecil, klo besar cukup 3).
9. Silahkan Sobat siapkan 3 cm of Kencur.
10. Silahkan Sobat siapkan 4 butir of kemiri.
11. Silahkan kalian siapkan 1/2 potong of bawang bombay.
12. Silahkan kalian siapkan 1 sendok teh of ketumbar halus.
13. Silahkan kalian siapkan 1 buah of Gula merah.
14. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Daun jeruk.
15. Silahkan kalian siapkan secukupnya of Daun salam.
16. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam, gula, penyedap totole.

Ya, resep sayur ala rumahan memang cukup sederhana, namun terasa lezat. Meski sederhana, masakan rumahan biasanya dibuat dengan rasa cinta. Namun agar tidak bosan kamu juga bisa nih membuat sayur bobor ala rumahan. Untuk mendapatkan rasa sayur bobor yang lebih lezat, kita bisa simak tips berikut ini.

Langkah-Langkah Sayur Bobor Tiga Warna

Silahkan Bunda simak panduan cara buat Sayur Bobor Tiga Warna berikut ini :

1. Siapkan bahan-bahan utama (bayam, kacang panjang, pepaya muda dan jagung). Iris2 sesuai selera dan cuci bersih..
2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang putih dan kemiri... potong2 bawang bombay.
3. Tumis bawang bombay yg sdh dirajang dg sedikit minyak.. setelah harum, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan.. setelah harum, masukkan daun jeruk dan daun salam.. masukkan santan. Biarkan bumbu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan pepaya muda.. setelah agak lunak, masukkan bayam... setelah bayam lunak, masukkan garam, gula merah, gula pasir dan penyedap totole. Koreksi rasa...
5. Setelah rasanya ok, terakhir masukkan jagung muda.. setelah mendidih, koreksi rasa sekali lagi.. jika sudah oke sayur bobor siap disajikan.

Cara membuat sayur bobor cukup mudah, jadi tidak ada salahnya membuatnya jadi tambah lezat dengan aneka bahan tambahan. Inilah cara mengembangkan bobor agar lebih berwarna rasanya. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur bobor dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan.