Resep : Sayur Kalakan Ontong Pisang yang Lezat

Halo Temen-temen pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Sayur Kalakan Ontong Pisang lezat yang bisa Bunda parektekan

Sayur Kalakan Ontong Pisang. Setelah beberapa video kita memasak dengan bahan dasarayam dan daging, kai ini saya bagikan resep masakan tradisional dengan bahan dasar Ontong atau jantung. Resep sayur ontong / jantung pisang. Jantung pisang dikupas, dibuang kulit yang berwarna merah kemudian dicuci.

Cara Membuat Sayur Kalakan Ontong Pisang

Sayur kalakan merupakan salah satu masakan khas daerah Pacitan. Sayur kalakan ini paling banyak digemari wisatawan lokal maupun luar daerah Hmmm, pastinya rasa dari sayur kalakan ini sangat menggugah selera makan Anda. Anda tertarik ingin membuat masakan sayur kalakan ini di rumah…? Cara buat Sayur Kalakan Ontong Pisang lezat ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Sayur Kalakan Ontong Pisang selengkapnya yang dapat Bunda simak.

Bahan-Bahan Sayur Kalakan Ontong Pisang

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 20 tusuk of ikan kalakan.
2. Silahkan kalian siapkan 1 buah of ontong pisang (ambil yg bagian dlm putih, rebus dg garam).
3. Silahkan Bunda siapkan 1 buah of santan kara.
4. Silahkan kalian siapkan of Lengkuas.
5. Silahkan Bunda siapkan of Daun salam.
6. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Gula jawa.
7. Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
8. Silahkan kalian siapkan secukupnya of Lada bubuk.
9. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Ketumbar bubuk.
10. Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Kaldu jamur (ato bs kaldu bubuk lainnya).
11. Silahkan kamu siapkan of Bumbu yg dihaluskan :.
12. Silahkan kalian siapkan 5 siung of Bawang putih.
13. Silahkan kalian siapkan 10 buah of Bawang merah.
14. Silahkan Bunda siapkan 5 butir of kemiri.
15. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of kunyit.
16. Silahkan Sobat siapkan 2 ruas of kencur.
17. Silahkan kamu siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
18. Silahkan kamu siapkan 15 buah of cabe rawit (sesuai selera).

Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Merebus jantung pisang (onthong bahasa Jawa) sebelum diolah. Sayur kalakan atau nasi kalakan merupakan salah satu wisata kuliner Pacitan yang wajib di coba jika berkunjung ke Pacitan. Sayur kalakan ini berbahan dasar daging ikan kelong (hiu) yang di masukkan dalam saus santan yang mempunyai rasa pedas.

Langkah-Langkah Sayur Kalakan Ontong Pisang

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara membuat Sayur Kalakan Ontong Pisang berikut ini :

1. Cuci bersih ikan kalakan asap dan ontong daun pisang. Utk yg blm tau ikan kalakan spt apa. Bisa diliat difoto..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas..
3. Setelah bumbu matang masukkan ontong pisang. Beri sedikit air biarkan mendidih..
4. Kemudian masukkan ikan kalakan beserta santan encer. Bumbui gula jawa, gula pasir, garam,lada bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur. Biarkan mendidih..
5. Masukkan santan kental, aduk2 biar gak pecah. Masak smp mendidih.Tes rasa. Sajikan..

Cita rasa sayur kalakan ini memberikan sensasi berbeda merasakan hidangan laut. Untuk mendapatkan sayur kalakan ini Anda tidak akan kebingungan. Macam Macam Olahan Sayur Jantung Pisang. Pėcelis #Ontong Santan #Tumis ontong (bananų) #Lodeh bananų #Gulai bananų Teri #Pecak bananų Nerūkau Fish Bananai ft #Jantung Krevetės Cooking Bananų #Jantung Santan #Gulai bananų, Manijokai lapai #Botok bananų Bananai #Jantung. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan Saat ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan beberapa daerah mempunyai ciri khas resep lontong sayur sendiri, seperti : resep lontong.